Espaguete de abobrinha

Delícia!!! Fiz ontem e amei!

Ingredientes:
1 abobrinha média
sal rosa
tempero verde
pimenta
1 tomate
1 cebola
1/2 lata de atum sólido em óleo

Preparo:
Após lavar, corte as pontas da abobrinha. Use um descascador ou corte em tiras com uma faca ou mesmo cortador de pizza. Coloque no microondas por 2min e 30 seg.
Enquanto isso faça o molho de tomate e cebola e acrescente o atum.
Coloque o molho sobre o espaguete (antes tempere ele com sal, pimenta e temperos) e está pronto!

La Rouge em POA

Gente, super recomendo esse lugar em POA, chama-se La rouge. Um restaurante vegetariano com pratos saudáveis e deliciosos. Vale à pena conferir, fica na Av. Mariland 1587.

Saúde cardiovascular e Nutrigenética

No final de novembro estive em POA conferindo o super nutricionista e farmacêutico Gabriel Carvalho proferir um curso sobre saúde cardiovascular. Logo depois nos dias 13 e 14 de dezembro fui até Curitiba participar do curso da nutrigeneticista Aderuza Horst. Nesse curso pude entender melhor como funcionam e como interpretar laudos de exames de nutrigenética que serão tendência daqui em diante.
Em breve estarei viajando ao RJ para me aprimorar ainda mais, sempre buscando aprender para oferecer um melhor atendimento aos meus pacientes pois são eles a razão de tudo isso.