Férias

Pessoal, estarei de férias de 24/12 até 06/01, mas a nossa querida secretária Maria da Graça já estará na clínica para atender todos pelo telefone ou pessoalmente a partir de 02/01.
Nesse período, não prometo responder todos os emails e dúvidas, mas retornarei todos assim que possível!
Desejo um Natal "bem magrinho" em calorias e muito rico em saúde, qualidade de vida e amor!
Feliz 2014!!!

Água saborizada

Água e gelo saborizados para o verão:

Para hidratar sem comprometer a dieta nesses dias de verão, indico uma água saborizada naturalmente feita com frutas e temperos.

Sugestão:

Rodelas de limão, laranja e folhas de hortelã OU

Morangos picados e rúcula OU

Alecrim e rodelas de laranja OU

Canela em pau e rodelas de limão OU

O que sua imaginação mandar!

Os gelos também podem ser decorados: coloque um mirtilo ou uma folha de hortelã ou rodela de limão dentro das forminhas de gelo, acrescente água e congele. Sirva com água ou chás. Vai fazer sucesso com as visitas e com as crianças!

Suco verde

Pessoal, o suco verde é uma boa pedida para desintoxicar nessa época do ano. Tradicionalmente, o mês de dezembro trás consigo muitas comemorações e como o próprio nome já diz: comemos e bebemos além do normal.
Para auxiliar o fígado a eliminar tanto xenobiótico e substâncias prejudiciais, o suco verde ou suco de couve seria uma boa opção. Acesse receitas de sucos no meu site www.carolinanutricionista.com.br e veja as dicas de cubo de couve nos posts aqui do blog. Boas festas!!!

Dose certa!

Está com vontade de beber espumante mas tem medo de exagerar na dose? Compre uma garrafa pequena e beba sem culpa, é mais do que suficiente!!! Tin-tin!

Cubos de couve

Para quem toma o suco verde ou o suco de couve sempre fica a dúvida: como faço para a couve não estragar ou amarelar na geladeira? Como ela poderia durar mais? Como poderia ser mais prático para preparar o suco?
Simples: pique o maço da couve (sem o talo) e bata no liquidificador com um pouco de água. Feito isso, coloque em formas de gelo (dica: prefira uma forma verde pois ela vai tingir) e toda vez em que for preparar o suco use 4 cubos da couve no lugar de uma folha.
Não ficou mais fácil? Mãos à obra!

Extração dos sisos

Meus pacientes sempre me pediam planos alimentares para seguir na semana de extração dos sisos e eu sempre indicava conforme orientação  dos cirurgiões dentistas. Mas, desta vez senti na pele e entendi bem como funciona...
A desculpa de que preciso de sorvete todos os dias não vai mais colar comigo! hehehehe
Sorvete e alimentos gelados exclusivamente no primeiro dia, após temperatura ambiente já é suficiente. Smoothies prontos ou caseiros, creme de ervilha, purê de batata, açaí, peixe grelhado, massa de arroz, batata, enfim a gama de alimentos é muito ampla e independe da estação. Mesmo extraindo o siso, podemos ter uma alimentação saudável e equilibrada!!

Cor da urina

Você sabia que além das fezes a urina diz muito sobre nossa saúde? Isso mesmo, a cor da urina pode dizer se você está hidratado ou desidratado ou mesmo indicar algum problema de saúde.
Observar os sinais do nosso corpo é fundamental para cuidar do nosso bem mais precioso: nossa saúde!

Acesse o link e veja se está bebendo água suficiente:
http://9gag.com/gag/apq9DRE