Bolo fit de microondas da De!

A receita de hoje é deliciosa e tem um sabor especial: amor e amizade!

Minha querida amiga De me disse que levaria um bolo para eu provar e eu a convidei para degustarmos ele juntas, na sacada de casa, batendo um papo e tomando café e comendo frutas. Lógico que o bolo estava delicioso, mas o momento e a companhia melhores ainda! Fica a dica desse bolo delicioso e saudável!!!!

 

01 ovo inteiro

01 banana madura amassada

03 colheres (sopa) de farelo de aveia sem glúten

01 colher (sopa) de cacau em pó

01 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata o ovo, misture a banana amassada e os demais ingredientes. Misture bem e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Divida ao meio e recheie com o recheio de sua preferência.

Sugestões de recheio:

01 - banana e pasta de amendoim

02 – Leite condensado fake, banana e calda moranguinhos cozidos.

Sugestões de Cobertura

01 – chocolate 70% cacau

02 – leite condensado fake misturado com 1 colher (chá) de cacau em pó

Receita condensado fake:

1 litro de leite de coco

2 a 3 c. sopa de açúcar demerara

Preparo: leve ao fogo e espere levantar fervura. Desligue o fogo e acrescente o açúcar, mexendo até dissolver. Ligue o fogo e espere q o leite reduz quase à metade. Coloque em um recipiente, espere esfriar e leve à geladeira. Pronto para usar.