domingo, 12 de janeiro de 2014

Smoothie de Mirtilo, chia e banana

Há dias eu queria preparar essa receita que achei na internet e ontem tive a oportunidade. Além de leve, é muito saboroso e tem baixa caloria...e ainda SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. Para quem ficou com água na boca segue a receita:

2 bananas caturras
1/2 vidro de leite de coco
3 colheres de sopa de semente de chia
90 gramas de mirtilo

Corte as bananas em rodelas e congele por 2 horas. Hidrate a semente de chia no leite de coco por 30 minutos. Bata as bananas, o mirtilo e a chia com o leite de coco em um liquidificador potente ou em um processador. Leve à geladeira por mais 30 minutos e está pronto para servir. Rende duas porções.

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