Aí tua mãe te pergunta se tu quer provar uma receita nova e tu descobre que é um "doce de leite" de castanha de caju! Morri!!!
Ingredientes:
1 xícara castanha de caju (colocar de molho em água de 2
a 3 horas).
1 xícara açúcar demerara
1/2 xícara de água
Baunilha a gosto
Aquecer a água e dissolver o açúcar, dar uma fervura,
juntar a castanha (escorrer a água do molho antes). Deixar levantar fervura e desligar. Deixar amornar e bater no Mixer ou liquidificador.
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