Lombo de porco
1 unidade de batata doce especial ou branca
Broto de alfafa e rúcula
Preparo:
Tempere o porco com pimenta, alho e uma pitada de sal. Asse em fogo médio - alto até dourar. Fatie e sirva com uma batata doce (que pode ser assada junto com o porco ou no microondas por 6 minutos com casca). Higienize a salada e decore o prato, regue com azeite de oliva extra virgem e bom apetite!
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