Quer comer uma sobremesa sem culpa e ainda ser nutritiva? Esta possibilidade existe! Adaptado da Bela cozinha do GNT.
Ingredientes:
1 barra de chocolate 70% cacau (160g)
1 xícara de castanha do pará
1/3 de copo de melado batido
1 copo de água filtrada
1 c. sopa de chia
Preparo:
Coloque a castanha de molho em água por 4 horas. Derreta o chocolate em banho maria ou microondas. Bata no liquidificador a castanha com a água (troque a água do molho) e misture ao chocolate, bem como o melado e a chia. Misture tudo (vai ficar bem líquido, não se assuste) e leve a geladeira por no mínimo 30 minutos (eu sugiro 4 horas para a chia agir). Como podem ver pela imagem fica uma delícia. Mas cuidado, coma apenas uma porção pequena pois o poder de saciedade é imenso!!!
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